您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 生椒辣孜鸡馅饼的做法

生椒辣孜鸡馅饼的做法步骤

生椒辣孜鸡馅饼的菜谱图片
更新于:2018-06-03
收藏 120 次  /  7 人做过这道菜
分享生椒辣孜鸡馅饼的做法

分类标签

食材明细

生椒辣孜鸡馅饼的做法详细步骤

第1步
昨天剩下的那半根不方正鸡腿肉认真切成小粒粒,尽量长得差不多大那种
根据肉量和个人口味加盐生抽孜然粒椒盐粉,带花椒茴香芝麻粒那种,直接使烧烤料也可以
步骤图:昨天剩下的那半根不方正鸡腿肉认真切成小粒粒,尽量长步骤图:根据肉量和个人口味加盐生抽孜然粒椒盐粉,带花椒茴香
第2步
咔咔扒拉匀,稍微加点淀粉,根据自己吃辣程度加辣椒面
搅和匀了搁表面淋点儿香油,盖个东西扔冰箱腌一晚上
步骤图:咔咔扒拉匀,稍微加点淀粉,根据自己吃辣程度加辣椒面步骤图:搅和匀了搁表面淋点儿香油,盖个东西扔冰箱腌一晚上
第3步
顺便用一两温水化开一丢丢酵母粉,倒二两面粉里头和成一坨发面,盖个东西等它发
发好的面挪面板上分成自己喜欢的大小,擀皮填肉包起来,一两鸡肉一两面完全没有问题甚至还能揪下一小坨面……
步骤图:顺便用一两温水化开一丢丢酵母粉,倒二两面粉里头和成步骤图:发好的面挪面板上分成自己喜欢的大小,擀皮填肉包起来
第4步
温柔的摁扁或者擀开,盖个东西让它们稍微冷静个三五分钟,挪到提前热好的锅或者铛上
稍微一烙,瞅着饼好像比之前胖了些
步骤图:温柔的摁扁或者擀开,盖个东西让它们稍微冷静个三五分步骤图:稍微一烙,瞅着饼好像比之前胖了些
第5步
想办法试试底下定型没,定了给它翻个面
刷上些自己不嫌弃的油,素油猪油香料油都挺好
步骤图:想办法试试底下定型没,定了给它翻个面步骤图:刷上些自己不嫌弃的油,素油猪油香料油都挺好
第6步
烙定型了再给它翻个面,顺手刷油盖个盖,中小火慢慢烙,时不时开盖翻个面,估摸着前前后后烙够十来分钟就熟啦
关火/断电挪出来,煎过的硬壳焦焦脆脆,里面的鸡肉软嫩多
步骤图:烙定型了再给它翻个面,顺手刷油盖个盖,中小火慢慢烙步骤图:关火/断电挪出来,煎过的硬壳焦焦脆脆,里面的鸡肉软

生椒辣孜鸡馅饼的营养分析

  • 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...
    一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
    鸡肉菜谱鸡肉火锅   花版红烧鱼   蘑菇鸡肉包    更多做法>
  • 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
    一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍
    面粉菜谱麻花   面粉菜饼   低筋面粉版马卡龙    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
上一道菜:肉末茄子的做法[图文]
下一道菜:黑椒鸡翅的做法[图文]

生椒辣孜鸡馅饼评论内容

加载中...