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杏仁萝卜猪肺汤的做法步骤

更新于:2018-04-09
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食材明细

杏仁萝卜猪肺汤的做法详细步骤

1.猪肺、萝卜切成块,香菜切成小段;把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。
2.将猪肺块放入温水里并加入料酒,用大火煮开,待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净。把猪肺、萝卜、葱段、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里,再加入盐,用大火煮。
3.锅开后放入杏仁,盖上锅盖改用小火炖,20分钟后加入适量白胡椒和鸡精,撒上香菜段即可。

杏仁萝卜猪肺汤的做法小贴士

健康提示:
功用:止咳化痰,消积化食
这是一道适合冬季来进补的药膳,冬季适当的吃一些温补的食物,通过饮食达到保暖、祛寒的作用,这样就能够提高机体的抗寒的能力。
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
本品不宜与襄草同用。

杏仁萝卜猪肺汤的营养分析

下一道菜:杏冷汤的做法

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