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三丁豆腐羹的做法步骤

三丁豆腐羹的菜谱图片
更新于:2018-06-23
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菜系及功效:美味粥汤

三丁豆腐羹的制作食材:

豆腐猪肉番茄等。

三丁豆腐羹的做法详细步骤

取豆腐250克, 猪肉丁150克,番茄250克,青豆米50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。本品特点:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。

三丁豆腐羹的营养分析

上一道菜:冬笋鲫鱼汤的做法[图文]
下一道菜:牛奶花生粥的做法[图文]

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