您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 胡萝卜芹菜肉丝炒面的做法

胡萝卜芹菜肉丝炒面的做法步骤

胡萝卜芹菜肉丝炒面的菜谱图片
更新于:2017-12-08
收藏 814 次  /  58 人做过这道菜
分享胡萝卜芹菜肉丝炒面的做法

分类标签

食材明细

胡萝卜芹菜肉丝炒面的做法详细步骤

第1步
把面粉和植物油、盐放入搅拌盒中。
打开搅拌开关,边搅拌边分三到四次加入水。
步骤图:把面粉和植物油、盐放入搅拌盒中。步骤图:打开搅拌开关,边搅拌边分三到四次加入水。
第2步
搅拌3—5分钟,盒里面的面变成絮状。
关掉搅拌开关,改为出面的开关,面条就慢慢出来了。
步骤图:搅拌3—5分钟,盒里面的面变成絮状。步骤图:关掉搅拌开关,改为出面的开关,面条就慢慢出来了。
第3步
压好的面条上锅蒸10分钟,出锅后可以稍拌点植物油,炒的时候不容易粘更干爽。可以把面条弄短点,炒的时候好操作,面条也不容易打结成团。
让面条在锅上蒸着,就可以准备菜了。芹菜洗净切段,胡萝卜切细丝,洋葱切丝,青蒜切碎,肉丝用生抽、老抽、胡椒粉、料酒 、盐和油腌制一下。
步骤图:压好的面条上锅蒸10分钟,出锅后可以稍拌点植物油,步骤图:让面条在锅上蒸着,就可以准备菜了。芹菜洗净切段,胡
第4步
锅中放油,油热后放入蒜、葱和姜爆香。
放入肉丝翻炒。
步骤图:锅中放油,油热后放入蒜、葱和姜爆香。步骤图:放入肉丝翻炒。
第5步
肉丝变色后,放入洋葱翻炒出香味。
放入胡萝卜和芹菜炒。
步骤图:肉丝变色后,放入洋葱翻炒出香味。步骤图:放入胡萝卜和芹菜炒。
第6步
加入生抽、老抽、料酒、盐翻炒,可以加少许的水。
放入蒸好的面条,改为小火翻炒,菜与面条炒均匀后,放入青蒜和味精提味,最后放少许的香油即可。
步骤图:加入生抽、老抽、料酒、盐翻炒,可以加少许的水。步骤图:放入蒸好的面条,改为小火翻炒,菜与面条炒均匀后,放

胡萝卜芹菜肉丝炒面的做法小贴士

1、因肉丝是纯瘦肉的,炒菜的时候可以适当的多放些油。
2、面条蒸熟后可以用手或厨房剪刀剪短点,炒的时候入味不打结。

胡萝卜芹菜肉丝炒面的营养分析

上一道菜:奥利奥香蕉奶昔的做法[图文]
下一道菜:芝香苹果饼的做法[图文]

胡萝卜芹菜肉丝炒面评论内容

加载中...