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无糖芝麻苏打饼干的做法步骤

无糖芝麻苏打饼干的菜谱图片
更新于:2018-07-02
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食材明细

无糖芝麻苏打饼干的做法详细步骤

第1步
牛奶和干酵母混合,搅拌均匀。
低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油,倒入酵母牛奶揉成面团。
步骤图:牛奶和干酵母混合,搅拌均匀。步骤图:低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油,倒入酵母牛奶揉
第2步
揉好的面团包裹保鲜膜饧20分钟,擀成薄片,折叠几次。
最后擀成大约0.2厘米的薄片,刷一层淡盐水,用叉子扎孔。烤盘垫不粘纸或不粘布。
步骤图:揉好的面团包裹保鲜膜饧20分钟,擀成薄片,折叠几次步骤图:最后擀成大约0.2厘米的薄片,刷一层淡盐水,用叉子
第3步
用饼干模型压出形状,用刀片将压好的形状移至烤盘,然后饼干在室温放置饧十分钟。
烤箱预热200度。饧好的饼干入烤箱中上层烤10分钟。
步骤图:用饼干模型压出形状,用刀片将压好的形状移至烤盘,然步骤图:烤箱预热200度。饧好的饼干入烤箱中上层烤10分钟

无糖芝麻苏打饼干的做法小贴士

1.芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此吃芝麻不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
2.面团擀片后再折叠几次可以增加饼干的层次感,一般叠两三次就可以。
3.压好模的饼干放置一会,可以使面片充分的舒展,避免烤后回缩。

无糖芝麻苏打饼干的营养分析

下一道菜:土豆火腿面包的做法[图文]

无糖芝麻苏打饼干评论内容

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