熟抢虾仁的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：苏菜

熟抢虾仁的制作材料：

主料：净虾仁肉（３００克）,麻油（４０克）,酱油（２０克）,白糖（少许）,姜末（少许）,菱粉（少许）。

熟抢虾仁的做法：

一、把虾仁放入开水内烫约二三分钟，烫熟后取出，放在盘内。

二、作麻油、酱油、糖、菱粉下锅调成卤，浇在虾仁上面，再另外撒上少许姜末即好。