薏米炖冬瓜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 利尿食谱 清热去火食谱 工艺：原炖

薏米炖冬瓜的制作材料：

主料：薏米100克,冬瓜500克

薏米炖冬瓜的做法：

1. 将冬瓜洗净，去皮，去瓤，切块；
2. 冬瓜用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)；
3. 将薏米放铝锅内，加水适量；
4. 将冬瓜汁液放入锅内，置武火上烧沸；
5. 改用文火熬1小时即成。