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紫灵芝炖排骨的做法步骤

紫灵芝炖排骨的菜谱图片
更新于:2018-03-27
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食材明细

紫灵芝炖排骨的做法详细步骤

第1步
排骨用清水清洗干净,沥干水分。 莲藕洗净去皮,胡萝卜洗净;将莲藕和胡萝卜切成滚到块。 紫灵芝片在清水中,清洗一下,捞出即可。锅中水烧开,放入排骨焯2~3分钟,撇去浮沫,捞出排骨备用。
砂锅放煤气灶上,放入焯好的排骨。将灵芝片放进去。放入姜片,香葱。 倒入适量料酒,起到去腥的作用。放入八角,桂皮和香叶。砂锅中加入足够的水,要想汤汁鲜美,一定要一次性把水加足,切不可中途加水。中火,煮开。 改为小火,炖煮30分钟。
步骤图:排骨用清水清洗干净,沥干水分。 莲藕洗净去皮,胡萝步骤图:砂锅放煤气灶上,放入焯好的排骨。将灵芝片放进去。放
第2步
放入胡萝卜和莲藕,继续炖10分钟,莲藕和胡萝卜炖熟,排骨炖烂即可。关火,放入盐焖5分钟,使排骨充分入味。出锅前撒少许香菜。
步骤图:放入胡萝卜和莲藕,继续炖10分钟,莲藕和胡萝卜炖熟

紫灵芝炖排骨的营养分析

上一道菜:新疆羊肉串的做法[图文]
下一道菜:蒜蓉粉丝娃娃菜的做法[图文]

紫灵芝炖排骨评论内容

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