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人参羊筋的做法步骤

更新于:2018-04-15
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人参羊筋的简介及特色

嫩黄鲜亮,不膻不腻,酥韧爽口。

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食材明细

人参羊筋的做法详细步骤

1.先将羊筋洗净,发好,再将发好的羊筋精心加工成人参状。
2.将其上笼蒸熟透,取出待用。
3.取一个铁锅,将羊肉汤倒入,并加精盐、生姜粉、胡椒粉、味精等调料制成芡汁,然后将芡汁烧在熟烂的羊蹄筋上即成。

人参羊筋的做法小贴士

制作要诀:
本品最好使用羊肉汤,口感更好。

人参羊筋的营养分析

上一道菜:五香鸭肉的做法
下一道菜:人参羊肉的做法

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