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酿鲜橙盅的做法步骤

酿鲜橙盅的菜谱图片
更新于:2018-05-13
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酿鲜橙盅的简介及特色

菜式新颖,口感独特。
菜系及功效:云贵菜

酿鲜橙盅的制作食材:

橙子
鲜笋,肉馅,鲜虾。
鸡精白糖胡椒粉料酒香油

酿鲜橙盅的做法详细步骤

1、将橙子用花刀刻开一分为二,肉挖空待用,鲜笋切成丁,鲜虾洗净取肉切碎,姜切末; 

2、坐锅点火倒入油,下肉馅、姜末翻炒,烹少许料酒,放入鲜虾炒至半熟时,放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味,淋香油出锅; 

3、将炒好的肉馅放入橙子壳中,入蒸锅蒸几分钟即可。

酿鲜橙盅的营养分析

上一道菜:炸洋葱的做法[图文]
下一道菜:参麦鸡汤的做法

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