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豆面红豆糯米卷的做法步骤

豆面红豆糯米卷的菜谱图片
更新于:2018-04-13
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食材明细

豆面红豆糯米卷的做法详细步骤

第1步
看情况拿点儿糯米粉
少量多次往里加水,搅和成基本没疙瘩的糊糊
步骤图:看情况拿点儿糯米粉步骤图:少量多次往里加水,搅和成基本没疙瘩的糊糊
第2步
舀起来能无障碍成线流动,稀稠有点像袋装酸奶的那种
扔开水锅里头蒸熟,差不多中火十来分钟的样子
步骤图:舀起来能无障碍成线流动,稀稠有点像袋装酸奶的那种步骤图:扔开水锅里头蒸熟,差不多中火十来分钟的样子
第3步
中间可以开盖搅和搅和,没啥问题了关火
拿筷子搅和成一坨粘乎乎糯米团
步骤图:中间可以开盖搅和搅和,没啥问题了关火步骤图:拿筷子搅和成一坨粘乎乎糯米团
第4步
挪到撒了层熟黄豆粉的面板上
想办法擀成自己喜欢的厚片片,还请各位灵活运用下面板上明显撒多了的黄豆面儿……
步骤图:挪到撒了层熟黄豆粉的面板上步骤图:想办法擀成自己喜欢的厚片片,还请各位灵活运用下面板
第5步
抹上层自己喜欢的馅
比如这个菜谱里头红豆馅的少颗粒豆泥状态?豆沙红糖啥的应该也挺好
步骤图:抹上层自己喜欢的馅步骤图:比如这个菜谱里头红豆馅的少颗粒豆泥状态?豆沙红糖啥
第6步
根据豆泥的干湿度决定要不要撒点黄豆面儿
温柔的卷起来
步骤图:根据豆泥的干湿度决定要不要撒点黄豆面儿步骤图:温柔的卷起来
第7步
切成自己喜欢的大小
挪到盘/碟子里头,再筛上层黄豆面儿
步骤图:切成自己喜欢的大小步骤图:挪到盘/碟子里头,再筛上层黄豆面儿
第8步
近距离感受下细细的豆面,糯糯的豆泥
还有看起来就软乎乎的白糯米
步骤图:近距离感受下细细的豆面,糯糯的豆泥步骤图:还有看起来就软乎乎的白糯米
第9步
发自内心的感慨下“嗨呀我可真能耐”“卷卷们可真可爱”
就可以上手上筷尝尝味儿啦
步骤图:发自内心的感慨下“嗨呀我可真能耐”“卷卷们可真可爱步骤图:就可以上手上筷尝尝味儿啦
第10步
来,张嘴~
软糯微甜,豆香味很浓,豆面香跟豆泥香都有的那种
步骤图:来,张嘴~步骤图:软糯微甜,豆香味很浓,豆面香跟豆泥香都有的那种
第11步
呐,给你花
走了哟,明天见~
步骤图:呐,给你花步骤图:走了哟,明天见~

豆面红豆糯米卷的营养分析

上一道菜:小鸡炖蘑菇粉条的做法[图文]
下一道菜:火焰虾的做法[图文]

豆面红豆糯米卷评论内容

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