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黄金厚蛋烧的做法步骤

黄金厚蛋烧的菜谱图片
更新于:2018-05-13
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食材明细

黄金厚蛋烧的做法详细步骤

第1步
鸭蛋或鸡蛋4个,葱。
鸭蛋打散,放入葱花和盐,适量料酒,搅拌均匀。
步骤图:鸭蛋或鸡蛋4个,葱。步骤图:鸭蛋打散,放入葱花和盐,适量料酒,搅拌均匀。
第2步
用专用蛋烧锅倒入适量蛋液,小火煎至蛋液呈半凝固状态,用铲子从一边掀起,慢慢卷成略扁的蛋液。
用缓缓倒入的蛋液煎至半凝固时,用铲子掀起,卷在蛋卷上,重复以上步骤,直至蛋液用完。
步骤图:用专用蛋烧锅倒入适量蛋液,小火煎至蛋液呈半凝固状态步骤图:用缓缓倒入的蛋液煎至半凝固时,用铲子掀起,卷在蛋卷
第3步
长条型蛋卷。
将成型的蛋卷煎至表面有焦黄,盛出。
步骤图:长条型蛋卷。步骤图:将成型的蛋卷煎至表面有焦黄,盛出。
第4步
蛋卷切成段,放入盘中。
步骤图:蛋卷切成段,放入盘中。

黄金厚蛋烧的营养分析

上一道菜:乳鸽山药莲子汤的做法[图文]

黄金厚蛋烧评论内容

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