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烤箱版烤红薯的做法步骤

烤箱版烤红薯的菜谱图片
更新于:2018-01-30
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食材明细

  • 红心番薯两个

烤箱版烤红薯的做法详细步骤

第1步
把红薯刷洗干净,放入铺了锡纸的烤盘,入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁。
步骤图:把红薯刷洗干净,放入铺了锡纸的烤盘,入烤箱中层,2

烤箱版烤红薯的做法小贴士

1. 红薯不要选太大个的,小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整,颜色均匀的,注意表面不要选表面有黑斑的。

2. 烤红薯所用的红薯最好用红心的,比较甜,适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。我这次买了两个红薯,以为都是红心的,结果烤好发现一个红心一个黄心,红心的明显更香甜,黄心的略输一筹。

3. 烤的时间根据红薯的大小和多少来调整,总之要烤到红薯渗出糖汁来,这样的红薯就比较好吃了。我这次只烤了两个,说实话有点浪费电,其实可以同时烤一烤盘的。
上一道菜:豉汁蒸排骨的做法[图文]
下一道菜:微波版烤红薯的做法[图文]

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