百合炖雪梨的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱 结核病食谱 肺气肿食谱 工艺：原炖

百合炖雪梨的制作材料：

主料：梨1000克,百合(干)100克
调料：冰糖150克

百合炖雪梨的做法：

1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。
2.百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。
3.雪梨去梨心，洗净连皮切件。
4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。