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鸡柳炒蚕豆的做法步骤

鸡柳炒蚕豆的菜谱图片
更新于:2018-02-12
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食材明细

鸡柳炒蚕豆的做法详细步骤

第1步
将蚕豆、鸡脯肉、红椒放入盘中。把蚕豆洗净后,剥成蚕豆瓣;红椒洗净,切成块。
将蚕豆瓣放入沸水中焯水,捞出沥水。
步骤图:将蚕豆、鸡脯肉、红椒放入盘中。把蚕豆洗净后,剥成蚕步骤图:将蚕豆瓣放入沸水中焯水,捞出沥水。
第2步
把鸡脯肉洗净,剔除筋膜,切成长条状。
将鸡脯肉条放入小碗中,加入少许精盐、鸡精。再放入生粉抓匀后,腌制10分钟。
步骤图:把鸡脯肉洗净,剔除筋膜,切成长条状。步骤图:将鸡脯肉条放入小碗中,加入少许精盐、鸡精。再放入生
第3步
将腌制好的鸡肉条放入沸水中煮1分钟,捞出沥水。
锅中加入植物油烧热,放入鸡脯肉条煸炒均匀,再放入蚕豆、红椒块。放入蚕豆瓣翻炒片刻,然后放入精盐、生抽翻炒均匀。
步骤图:将腌制好的鸡肉条放入沸水中煮1分钟,捞出沥水。步骤图:锅中加入植物油烧热,放入鸡脯肉条煸炒均匀,再放入蚕
第4步
再加入些鸡精翻炒约3分钟至原料炒熟入味,装盘即可。
步骤图:再加入些鸡精翻炒约3分钟至原料炒熟入味,装盘即可。

鸡柳炒蚕豆的营养分析

上一道菜:鲜虾土豆焗饭的做法[图文]
下一道菜:五彩藜麦沙拉的做法[图文]

鸡柳炒蚕豆评论内容

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