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火腿白菜炖汤的做法步骤

更新于:2018-04-11
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菜系及功效:美味粥汤

火腿白菜炖汤的制作食材:

上方瘦去腿(熟)150克,大胶菜心1棵(约750克),黄酒15克,味精5克,精0.5克,鸡油15克。

火腿白菜炖汤的做法详细步骤

1、胶菜心去根、叶,切成5厘米长的段,放入汤斗内。

2、云腿切成大薄片,覆盖面上,加适量清水(600克)、味精、盐、鸡油,上笼蒸约1.5小时,菜酥烂,云腿香,原斗上席。

火腿白菜炖汤的营养分析

上一道菜:羊肉清汤的做法
下一道菜:鸡茸玉米汤的做法[图文]

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