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芝麻肉松的做法步骤

芝麻肉松的菜谱图片
更新于:2018-07-14
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食材明细

芝麻肉松的做法详细步骤

第1步
猪肉洗净,去筋,放入葱姜,高压锅煮20分钟。捞出沥干水分,成图片状。
将煮好的肉,用擀面杖擀成薄片,越碎越好。
步骤图:猪肉洗净,去筋,放入葱姜,高压锅煮20分钟。捞出沥步骤图:将煮好的肉,用擀面杖擀成薄片,越碎越好。
第2步
放入锅中,小火翻炒
加入白芝麻,继续翻炒,直至肉松尝起来脆脆的。
步骤图:放入锅中,小火翻炒步骤图:加入白芝麻,继续翻炒,直至肉松尝起来脆脆的。
第3步
颜色炒制金黄色就可以了!
一斤猪肉只能炒制100克肉松哦。
步骤图:颜色炒制金黄色就可以了!步骤图:一斤猪肉只能炒制100克肉松哦。
第4步
大功告成!
步骤图:大功告成!

芝麻肉松的做法小贴士

如果用于面包制作不用炒很长时间,自己把握口感,如果直接吃建议炒脆一点,口感很好的。因为我家宝贝还不能吃,所以酱油放的多了点,颜色有点深,如果是做给宝宝吃,不建议放盐和酱油。

芝麻肉松的营养分析

  • 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...
    一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、...详细介绍
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