鸡肝粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肝调养食谱 补阳食谱 明目食谱 工艺：竹烤

鸡肝粥的制作材料：

主料：小米100克
辅料：菟丝子26克,葱白15克,鸡肝100克
调料：盐1克,胡椒粉1克

鸡肝粥的做法：

1.鸡肝切细，与菟丝子（磨末）、小米同煮为粥。
2.粥将熟时，加入葱白段、盐及胡椒粉调和，再煮一二沸即成。