三色蛋糕的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味糕点

三色蛋糕的制作材料：

主料：富强粉750克 粟粉150克 白砂糖900克 鲜蛋2公斤 可可粉100克 胭脂红食用色素适量 奶油忌林糖500克。

三色蛋糕的做法：

把蛋浆打稠分成三份，一份拌入面粉时放入可可粉，另一份放入胭脂红色素，一份原色。烤熟后把三种蛋糕夹进奶油忌林糖，切成三角形即成。

质量标准 色泽美观，夹层分明，入口香甜软滑。