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艳香烧贵妃鸡的做法步骤

艳香烧贵妃鸡的菜谱图片
更新于:2018-03-10
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艳香烧贵妃鸡的简介及特色

红葡萄酒入馔。
菜系及功效:沪菜

艳香烧贵妃鸡的制作食材:

鸡翅8只,片2片,4根,生抽10克,10克,红葡萄酒10克,味精3克,汤100克。

艳香烧贵妃鸡的做法详细步骤

将鸡翅用5克生抽拌匀,腌制20分钟待其上色后,用五成油温炸至金红色,将葱姜用油煸香,放入生抽、糖、红葡萄酒、味精、鸡汤;大火烧开后再用小火焖10分钟使鸡翅入味,最后大火收干后即可装煲食用。

艳香烧贵妃鸡的营养分析

上一道菜:清炒鳝糊的做法[图文]
下一道菜:上海蒸鱼的做法[图文]

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