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挂面汤(4-5个月)的做法步骤

更新于:2018-05-06
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挂面汤(4-5个月)的简介及特色

面条软烂,汤味鲜香,营养丰富,适宜6个月以上的婴儿食用。
菜系及功效:幼儿菜谱

挂面汤(4-5个月)的制作食材:

挂面(龙须面)400克,熟猪肝150克,鸡蛋150克,菠菜150克,白汤(骨头汤),1公斤,香油10克,酱油40克,精10克。

挂面汤(4-5个月)的做法详细步骤

1)将猪肝切末;菠菜择洗干净切末;挂面切成短段儿。 

2)将鸡汤倒入锅内,加入 挂面、酱油、精盐一丐煮,视挂面煮软后,加入肝末、菠菜稍煮,再将鸡蛋调散后淋和锅内,滴和香油出锅即成。 

制作关键: 面条一定要切短段再煮,而且要煮烂。挂面做好后,最后不用带很多汤。

挂面汤(4-5个月)的营养分析

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