您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 红烧草鱼块的做法

红烧草鱼块的做法步骤

红烧草鱼块的菜谱图片
更新于：2018-07-13
分享红烧草鱼块的做法，让更多人知道

分类标签

食材明细

红烧草鱼块的做法详细步骤

第1步
鱼块加胡椒、料酒、盐腌渍2小时，腌好加淀粉炸至金黄，沥油。大葱切断儿，泡姜切片，酱油、醋、水、盐、淀粉调好备用。
辣皮子撕开，热水泡开。
步骤图:鱼块加胡椒、料酒、盐腌渍2小时，腌好加淀粉炸至金黄步骤图:辣皮子撕开，热水泡开。
第2步
小葱切碎。
油适量，热锅凉油加葱段，仔姜片。
步骤图:小葱切碎。步骤图:油适量，热锅凉油加葱段，仔姜片。
第3步
放入辣椒，藤椒，加适量水。
放入炸好的鱼块，水开后放入调好的芡汁，大火10分钟后改小火5-8分钟收汁。
步骤图:放入辣椒，藤椒，加适量水。步骤图:放入炸好的鱼块，水开后放入调好的芡汁，大火10分钟
第4步
盛盘，放入小葱。
步骤图:盛盘，放入小葱。

红烧草鱼块的做法小贴士

因为孩子感冒吃不成辣，所以没有放麻辣油，要是放麻辣油颜色会更漂亮。

红烧草鱼块的营养分析


  • 草鱼
    1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而...
    一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...详细介绍
    草鱼菜谱： 酸菜煮草鱼   红烧草鱼块   软溜草鱼段    更多>>>
上一道菜：大理石葱油饼(黑芝麻夹层)的做法[图文]
下一道菜：酱香鸡爪的做法[图文]

红烧草鱼块评论内容

加载中...