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银耳甘笋淡菜猪脚汤的做法步骤

更新于:2018-05-26
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食材明细

银耳甘笋淡菜猪脚汤的做法详细步骤

1. 红枣洗净去皮,去核;
2. 葱洗净;
3. 甘笋去皮,洗净切片;                                                                            
4. 银耳浸至发大,约1小时,洗净,除去硬的部分;
5. 入开水中煮5分钟,捞起洗净,滴干;
6. 猪脚入开水中煮5分钟,捞起洗净;
7. 淡菜浸软,洗净;
8. 烧热锅,下油爆香姜、葱,下淡菜爆片刻加水煮开,捞起淡菜冲洗,姜葱不要;
9. 把水放入煲内煲开,放入猪脚、淡菜、银耳、甘笋(胡萝卜)、红枣、姜煲开,慢火煲3小时,下盐调味即可。

银耳甘笋淡菜猪脚汤的做法小贴士

健康提示:
滋益精血、软化血管、清除杂质

银耳甘笋淡菜猪脚汤的营养分析

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