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大风引酒的做法步骤

更新于:2018-04-13
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食材明细

大风引酒的做法详细步骤

1. 将大豆用1000毫升米酒及适量清水煎煮,至剩1500毫升汁液后置于容器中;
2. 然后再剩余中药捣碎后放入容器中,同煎(隔水煮)至沸;
3. 置凉后密封浸泡3~5天后,过滤去渣即成。

大风引酒的做法小贴士

健康提示:
本品具有补肾助阴阳、祛风利湿之功效,适于风湿痹痛等症患者饮用。
食物相克:
附子:附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。
泽泻:本品与海蛤、文蛤相克。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
防风:防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

大风引酒的营养分析

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