红枣枸杞鸡的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：补血食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：煮

红枣枸杞鸡的制作材料：

主料：母鸡1000克
辅料：枣（干）15克,枸杞子15克
调料：料酒15克,胡椒粉2克,姜10克,大葱15克,盐5克,味精1克

红枣枸杞鸡的做法：

1. 把红枣肉、枸杞子装入备好的鸡腹内；
2. 放入沙锅加水及葱花、料酒、味精等调料；
3. 先猛火后用文火煮烂熟即可服食。