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五香茶叶蛋的做法步骤

五香茶叶蛋的菜谱图片
更新于:2018-07-10
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菜系及功效:家常菜谱

五香茶叶蛋的制作食材:

鸡蛋茶叶红糖酱油,香料。

五香茶叶蛋的做法详细步骤

先把鸡蛋逐只洗涤干净,放入锅中加水煮至八成熟时捞出,放在冷水中浸泡2分钟,取出,每只蛋上敲破几处后用双手搓一下(使调味能渗入蛋壳内),放入锅内。每1000克鸡蛋需加入茶叶1小勺、盐2小勺、酱油100克、花椒茴香少许,用小火炖煮1小时左右即成。这样煮出的茶叶蛋鲜香入味。

五香茶叶蛋的营养分析

上一道菜:盐水口条的做法[图文]
下一道菜:洋葱炒鸡蛋的做法[图文]

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