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松仁金沙汤圆金的做法步骤

松仁金沙汤圆金的菜谱图片
更新于:2018-04-07
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食材明细

松仁金沙汤圆金的做法详细步骤

第1步
咸蛋黄蒸熟压碎,和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料。
糯米粉加入适量的温水揉成粉团。
第2步
包入金沙馅搓成汤圆。
放入锅中沸水放入汤圆,用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。
第3步
松子仁用盐水略煮,炸熟后去皮,红薯切细细丝,用油炸成金黄色细丝。
最后裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝即可。生菜垫底,香芹叶子和红辣椒丝点缀。

松仁金沙汤圆金的做法小贴士

松子:温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人最有益。
营养分析:
1、 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
3、松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;

松仁金沙汤圆金的营养分析

上一道菜:香水牛肉的做法[图文]
下一道菜:咖喱羊腩金瓜盅的做法[图文]

松仁金沙汤圆金评论内容

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