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三杯鸭的做法步骤

更新于:2018-07-06
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三杯鸭的简介及特色

独特,纯朴的乡土风味令食客无不倾倒。

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食材明细

三杯鸭的做法详细步骤

1. 先把油烧热,再把酱油、九江米酒放进一同热开;
2. 当三杯料烧开后传出香味,就可以把材料放进;
3. 再加上糖(这样可以中和酱油的咸) 用上小火一直不停的转动材料;
4. 约45分钟后,酱料变浓缩后可以出炉;
5. 鸭煮熟后,待冷却切装装盘;
6. 最后淋上煮鸭的酱料即可。

三杯鸭的营养分析

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