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南瓜饼和南瓜粥的做法步骤

南瓜饼和南瓜粥的菜谱图片
更新于:2017-11-18
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食材明细

  • 南瓜我买的是butternut品种
  • 糯米粉适量(因为大家买的南瓜大小都不一样,所以糯米粉的用量真是揉了才知道。)

南瓜饼和南瓜粥的做法详细步骤

第1步
南瓜切块,入蒸锅里蒸熟。 p.s.我那时还没有看到入烤箱的方子,所以还是劳烦领导帮我切的南瓜,切小块之后慢慢切去表皮。
蒸熟的南瓜捣碎成泥,去大约半杯的样子,加入正在煮的米粥里,正常煮粥就好。
步骤图:南瓜切块,入蒸锅里蒸熟。
p.s.我那时还没有看到步骤图:蒸熟的南瓜捣碎成泥,去大约半杯的样子,加入正在煮的
第2步
剩余的南瓜泥趁热加入糯米粉,揉成团,最后的面团应该不黏手,软硬适中。
揉好的面团静置醒面20分钟,然后搓揉成成条,分切成小块,再手上按压成饼。
步骤图:剩余的南瓜泥趁热加入糯米粉,揉成团,最后的面团应该步骤图:揉好的面团静置醒面20分钟,然后搓揉成成条,分切成
第3步
平底锅,加少许油,中火,煎至两面金黄。
完成~
步骤图:平底锅,加少许油,中火,煎至两面金黄。步骤图:完成~

南瓜饼和南瓜粥的营养分析

下一道菜:棉花糖版牛軋糖的做法[图文]

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