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舞茸灵芝排骨汤的做法步骤

舞茸灵芝排骨汤的菜谱图片
更新于:2017-12-09
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食材明细

舞茸灵芝排骨汤的做法详细步骤

第1步
排骨斩件洗净,锅里放水煮开,把排骨放下焯几下,捞起冲洗干净
灵芝切片(买时直接叫店家切好)用盆子盛水洗干净捞起
步骤图:排骨斩件洗净,锅里放水煮开,把排骨放下焯几下,捞起步骤图:灵芝切片(买时直接叫店家切好)用盆子盛水洗干净捞起
第2步
舞茸用温水泡发开
剪去头部分,洗净捞起沥干水
步骤图:舞茸用温水泡发开步骤图:剪去头部分,洗净捞起沥干水
第3步
用汤锅盛上清水、把排骨、灵芝、舞茸一起丢进锅里遮上锅盖大火煮开后调成中小火慢慢煲1个小时左右即可
好了。加点盐调味OK。(舞茸本身有很鲜甜的味道,不需要再加任何调料)
步骤图:用汤锅盛上清水、把排骨、灵芝、舞茸一起丢进锅里遮上步骤图:好了。加点盐调味OK。(舞茸本身有很鲜甜的味道,不

舞茸灵芝排骨汤的做法小贴士

排骨要焯水去肥腻,用鸡肉或纯瘦肉代替也可。灵芝如果单独和肉煲汤口感有点苦,家里的孩子不会接受,加点红枣也可。水和食物的量按照家里人数而定。

舞茸灵芝排骨汤的营养分析

下一道菜:松茸鸡汤米粉的做法[图文]

舞茸灵芝排骨汤评论内容

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