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超软牛奶白糖包的做法详细介绍

超软牛奶白糖包的菜谱图片
更新于:2017-8-9 22:24:19
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分类标签:精品主食
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
高筋面粉250克牛奶125克
酵母4克鸡蛋50克
黄油60克细砂糖35克
粗砂糖适量3克

超软牛奶白糖包的做法详细步骤

超软牛奶白糖包的做法图片第1步
1、高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入容器内,揉成比较光滑的面团,再加入黄油揉到扩展阶段,醒发1小时。
超软牛奶白糖包的做法图片第2步
2、面团发好后,分成6份,揉圆后醒20分钟。
超软牛奶白糖包的做法图片第3步
3、面团整形成橄榄状,再次发酵1小时 表面刷蛋液,用刀割出小口,撒上粗糖。
超软牛奶白糖包的做法图片第4步
4、烤箱预热180度,烤15分钟
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