您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 茴香包子的做法

茴香包子的做法步骤

茴香包子的菜谱图片
更新于:2018-05-21
收藏 465 次  /  42 人做过这道菜
分享茴香包子的做法

分类标签

食材明细

茴香包子的做法详细步骤

第1步
用料理机将肉打碎。也可以自己剁。
茴香洗干净备用
步骤图:用料理机将肉打碎。也可以自己剁。步骤图:茴香洗干净备用
第2步
葱蒜准备好,
把葱蒜切末倒入肉馅中加入生抽老抽,料酒.姜粉(鲜姜也可以用三片就行)
步骤图:葱蒜准备好,步骤图:把葱蒜切末倒入肉馅中加入生抽老抽,料酒.姜粉(鲜姜
第3步
锅里倒入花生油烧热放入花椒,花椒变色捞出。
直接浇在肉上。
步骤图:锅里倒入花生油烧热放入花椒,花椒变色捞出。步骤图:直接浇在肉上。
第4步
加入盐拌匀备用。
面粉加入适量水和酵母揉出面团放温暖处发酵。拿手一戳不回缩不塌陷就是发酵正好。(这步要第一个去做,让面发酵时,准备肉馅)
步骤图:加入盐拌匀备用。步骤图:面粉加入适量水和酵母揉出面团放温暖处发酵。拿手一戳
第5步
发酵好的面团揉匀。盖保鲜膜醒一会。
分成50克一个大小的面团,擀成圆形开始包。擀的最好边缘薄中间厚。
步骤图:发酵好的面团揉匀。盖保鲜膜醒一会。步骤图:分成50克一个大小的面团,擀成圆形开始包。擀的最好
第6步
凉水上锅蒸20分钟,然后关火再闷五分钟.
好吃停不下来。
步骤图:凉水上锅蒸20分钟,然后关火再闷五分钟.步骤图:好吃停不下来。

茴香包子的做法小贴士

盐最后放以免出汤。

茴香包子的营养分析

  • 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
    一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍
    面粉菜谱遵义鸡蛋糕   面粉菜饼   面粉煎鱼    更多做法>
  • 茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓...
    所有人群均可食用。1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者;2....详细介绍
    茴香菜谱酱猪肉   茴香猪肉煎饺   茴香蚕豆    更多做法>
上一道菜:时蔬土豆泥沙拉的做法[图文]
下一道菜:西红柿炒鸡蛋的做法[图文]

茴香包子评论内容

加载中...