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日式桃山黄金皮/紫米皮月饼的做法步骤

日式桃山黄金皮/紫米皮月饼的菜谱图片
更新于:2018-08-26
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食材明细

日式桃山黄金皮/紫米皮月饼的做法详细步骤

第1步
两种颜色的馅料分别取15克,按成片。
一枚馅料,放在紫米皮中。
步骤图:两种颜色的馅料分别取15克,按成片。步骤图:一枚馅料,放在紫米皮中。
第2步
用紫米皮包一半。
再把露陷的一边倒扣在黄金皮上。
步骤图:用紫米皮包一半。步骤图:再把露陷的一边倒扣在黄金皮上。
第3步
衔接处撵薄,揉圆。
.包好的生胚放入模具中。想要黄色的就把黄色的饼皮放在花片的一边。喜欢黑色的就反之。
步骤图:衔接处撵薄,揉圆。步骤图:.包好的生胚放入模具中。想要黄色的就把黄色的饼皮放
第4步
烤盘铺上烤布,用模具压出喜欢的花形。
放入预热好的烤箱,中层,加热5分钟后取出刷上全蛋液,继续加热5分钟即可。
第5步
把饼皮分成30克/个。我用的是10头,每个50克的模具。馅料分成20克/个。
把皮压瘪,放上一个馅料球。
步骤图:把饼皮分成30克/个。我用的是10头,每个50克的步骤图:把皮压瘪,放上一个馅料球。
第6步
慢慢包好,搓成圆形。
模具中放入喜欢的花片,包好的生胚放入模具中。
步骤图:慢慢包好,搓成圆形。步骤图:模具中放入喜欢的花片,包好的生胚放入模具中。
第7步
烤盘铺上烤布,用模具压出喜欢的花形
放入预热好的烤箱,中层,加热5分钟后取出刷上全蛋液,继续加热5分钟即可。
步骤图:烤盘铺上烤布,用模具压出喜欢的花形步骤图:放入预热好的烤箱,中层,加热5分钟后取出刷上全蛋液

日式桃山黄金皮/紫米皮月饼的营养分析

上一道菜:老北京烧麦的做法[图文]
下一道菜:番薯肥牛汤的做法[图文]

日式桃山黄金皮/紫米皮月饼评论内容

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