胡萝卜豌豆汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 消化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮

胡萝卜豌豆汤的制作材料：

主料：胡萝卜100克
辅料：豌豆50克,洋葱（白皮）25克,芹菜25克
调料：植物油10克,盐3克,胡椒粉3克,味精2克

胡萝卜豌豆汤的做法：

1. 将胡萝卜洗净，切成指甲片；
2. 葱头去外皮，洗净切成指甲片；
3. 芹菜择洗干净，切斜刀片；
4. 炒锅注油烧热，下入胡萝卜煸炒，加入葱头、芹菜、豌豆粒、水、精盐、胡椒粉煮开，小火煮至豌豆熟烂，撒入味精即可。