薏米南瓜煲的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：云贵菜

薏米南瓜煲的制作材料：

主料：南瓜
辅料：薏米汤,金华火腿
调料：盐

薏米南瓜煲的特色：

清香回甜，软嫩适口，自然别致。

薏米南瓜煲的做法：

1、将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀，南瓜去皮洗净切成块，放在火腿片上， 然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中，撒上盐； 

2、坐蒸锅点火，将煲放入蒸锅中用旺火蒸25---30分钟即可。