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白果腐竹粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:精品主食 补气食谱 老人食谱 产后调理食谱 工艺:

白果腐竹粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:白果(干)12克,腐竹50克

白果腐竹粥的做法:

1. 将白果去壳皮;
2. 粳米淘洗干净;
3. 白果、腐竹、粳米同煮为粥。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

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