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土豆烧肉的做法步骤

土豆烧肉的菜谱图片
更新于:2018-08-17
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食材明细

土豆烧肉的做法详细步骤

第1步
土豆洗净,然后刨子去皮。
去皮的土豆切块,如果先用不到土豆的话,可以用水加点盐先泡起来,待用。
步骤图:土豆洗净,然后刨子去皮。步骤图:去皮的土豆切块,如果先用不到土豆的话,可以用水加点
第2步
锅中水烧开,倒入洗干净的肉块,汆烫3到4分,撇出浮沫,然后捞出肉块沥干水份待用。
锅中底油,油七层热,加姜片和葱白爆香一下,倒入沥干水的肉块煸炒出油,然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。
步骤图:锅中水烧开,倒入洗干净的肉块,汆烫3到4分,撇出浮步骤图:锅中底油,油七层热,加姜片和葱白爆香一下,倒入沥干
第3步
倒入土豆块和肉块一起翻炒下,再加入清水(以没过肉块为度)和2小勺盐,待沸后转小火烧30分钟。
最后汤锅里的汁差不多的时候,大火收汁,撒点葱末即可以装盘了。
步骤图:倒入土豆块和肉块一起翻炒下,再加入清水(以没过肉块步骤图:最后汤锅里的汁差不多的时候,大火收汁,撒点葱末即可

土豆烧肉的营养分析

上一道菜:回锅肉的做法[图文]
下一道菜:韭菜苔炒鸡胗的做法[图文]

土豆烧肉评论内容

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