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牛肉酱小土豆的做法步骤

牛肉酱小土豆的菜谱图片
更新于:2017-10-25
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食材明细

牛肉酱小土豆的做法详细步骤

第1步
牛肋肉约1cm见方的块,放入冷水中,水沸后撇去浮沫盛出备用;
炒锅中放油,油热后放入葱、姜、花椒、八角炒香,放入牛肉翻炒均匀;
步骤图:牛肋肉约1cm见方的块,放入冷水中,水沸后撇去浮沫步骤图:炒锅中放油,油热后放入葱、姜、花椒、八角炒香,放入
第2步
放入小土豆翻炒均匀;东北大酱或豆瓣酱加生抽、老抽、水调汁倒入锅中,没过牛肉和土豆即可;
大火煮沸,小火继续煮40分钟;尖椒用手掰成小块,香菜用手掰成小段,放入锅中加少许盐,翻炒两分钟即可。
步骤图:放入小土豆翻炒均匀;东北大酱或豆瓣酱加生抽、老抽、步骤图:大火煮沸,小火继续煮40分钟;尖椒用手掰成小块,香

牛肉酱小土豆的营养分析

上一道菜:苦瓜酱烧排骨的做法[图文]
下一道菜:酱鲫鱼炖豆腐的做法[图文]

牛肉酱小土豆评论内容

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