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鸡血豆腐汤的做法步骤

更新于:2018-04-09
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鸡血豆腐汤的简介及特色

鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气。产妇食用,有滋补作用,可防止产后恶露不止。
菜系及功效:产妇菜谱

鸡血豆腐汤的制作食材:

鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,花8克,酱油5克,味精1克。

鸡血豆腐汤的做法详细步骤

1、先将鸡血蒸熟,刀切5分方块,清水漂洗净;嫩豆腐切方块,放入开水锅中稍烫捞出沥水。

2、锅置火上,放水烧开,倒入鸡血、豆腐,待豆腐漂起加葱花、酱油,再烧开,放味精、香油即成。

鸡血豆腐汤的营养分析

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