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宫保鸡丁4的做法步骤

宫保鸡丁4的菜谱图片
更新于:2018-08-17
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食材明细

宫保鸡丁4的做法详细步骤

第1步
鸡肉用料洒,盐,酱油,水淀粉码味,,一碗内放入酱油,醋,白糖,水淀粉,鸡精兑成滋汁
将花生入五成热油锅中,小火炒熟捞出备用
步骤图:鸡肉用料洒,盐,酱油,水淀粉码味,,一碗内放入酱油步骤图:将花生入五成热油锅中,小火炒熟捞出备用
第2步
油烧至六成热,下干花椒,干辣椒炒出香味
此时下鸡肉,姜,蒜,葱段炒均,肉色变白后烹入滋汁
步骤图:油烧至六成热,下干花椒,干辣椒炒出香味步骤图:此时下鸡肉,姜,蒜,葱段炒均,肉色变白后烹入滋汁
第3步
加入花生米,适量盐,颠翻几下,起锅装盘
步骤图:加入花生米,适量盐,颠翻几下,起锅装盘

宫保鸡丁4的营养分析

  • 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
    一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍
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  • 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷...
    一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍
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  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
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上一道菜:糖醋藕丁的做法[图文]
下一道菜:芝香黄油蛋糕的做法[图文]

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