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可乐酒的做法步骤

更新于:2018-03-30
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菜系及功效:时尚饮品

可乐酒的制作食材:

可乐果(或可乐香精)30克,白砂糖40克,脱臭酒精50克,柠檬汁500克,红葡萄酒500克,咖啡20克。

可乐酒的做法详细步骤

1.将可乐果、咖啡放入石磨内,用小石臼将其捣碎或碾成粉状,待用。

2.取干净容器,将脱臭酒精放入,然后将捣碎的可乐果等混合物料放入,密封浸泡2~3天后,进行过滤,去渣取液,待用。

3.取干净容器,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶化,然后加入红葡萄酒,搅拌至混合均匀,再将可乐果混合浸出液放入,搅拌均匀,最后将柠檬汁放入,搅拌均匀。

4.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存15天,然后启封进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。

可乐酒的营养分析

上一道菜:木瓜蜂蜜糖水的做法[图文]
下一道菜:雪克果汁的做法

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