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橘子果酱的做法步骤

橘子果酱的菜谱图片
更新于:2017-12-10
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食材明细

橘子果酱的做法详细步骤

第1步
橘子剥掉外皮,找两个橘子干净的橘子皮,洗干净表面,用刀刮去白色部分,会发苦,切小块。
把橘子和小块橘子皮放料理机或碎菜机里面,打磨成浆。轻轻用手指一点就好了,只几秒钟就可以。
步骤图:橘子剥掉外皮,找两个橘子干净的橘子皮,洗干净表面,步骤图:把橘子和小块橘子皮放料理机或碎菜机里面,打磨成浆。
第2步
把橘子浆放入炒锅中,放入冰糖,慢慢小火煮,时不时的搅拌下,防糊底。
当浆汁变得糊稠 时即可,放凉后会更粘稠些。
步骤图:把橘子浆放入炒锅中,放入冰糖,慢慢小火煮,时不时的步骤图:当浆汁变得糊稠 时即可,放凉后会更粘稠些。
第3步
装入干净的瓶子里面,冷却后放入冰箱,可以保存很长时间哦。
步骤图:装入干净的瓶子里面,冷却后放入冰箱,可以保存很长时

橘子果酱的做法小贴士

1、橘子皮用两个就可以了,主要是为了增加风味。不喜欢的,可以不加。
2、冰糖的量自己掌握吧,根据自家人的口味酌情增减吧。

橘子果酱的营养分析

  • 1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可...
    一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。...详细介绍
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