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香菇鸡肉粥的做法步骤

香菇鸡肉粥的菜谱图片
更新于:2017-12-10
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食材明细

香菇鸡肉粥的做法详细步骤

第1步
大米淘洗干净后清水浸泡1小时;
鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀;
步骤图:鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀;
第2步
鲜香菇洗净切丝,葱姜切末;
锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油;
步骤图:锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄
第3步
大火煮开后转小火继续煮20分钟;
加入香菇丝煮5分钟,
步骤图:加入香菇丝煮5分钟,
第4步
再加入鸡肉丝煮滚;
调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。
步骤图:再加入鸡肉丝煮滚;步骤图:调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。

香菇鸡肉粥的做法小贴士

1 煮粥时加入一匙的橄榄油,煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮,同时也让粥更香, 更滑, 更醇厚;


2 西班牙橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为现代人理想的食用油。橄榄油颜色黄中透绿,诱人的蔬果清香味贯穿于烹饪的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。另外,橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量正好相当,是婴儿最好的饮食补充品。

香菇鸡肉粥的营养分析

上一道菜:蜜汁烤肉的做法[图文]
下一道菜:糖醋鱼块的做法[图文]

香菇鸡肉粥评论内容

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