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皮果白切鹅肉的做法步骤

皮果白切鹅肉的菜谱图片
更新于:2018-04-28
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皮果白切鹅肉的简介及特色

皮果味汁清香咸鲜,鹅肉嫩滑、爽口。

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食材明细

皮果白切鹅肉的做法详细步骤

制法:

将广土鹅洗净后放入白卤水锅中用小火浸至鹅刚熟透拿起晾冷斩件,整齐码放碟中,鸡皮果洗净去核,剁成茸,姜、葱、蒜米剁成茸后与鸡皮果茸加调料调成适口的味汁跟上即可。

皮果白切鹅肉的做法小贴士

做法提示:鹅要选用嫩的,浸煮时掌握好火候。

皮果白切鹅肉的营养分析

上一道菜:干葱豆豉鸡煲的做法[图文]
下一道菜:五柳料的做法

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