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茴香梗炒鸡蛋的做法步骤

茴香梗炒鸡蛋的菜谱图片
更新于:2017-11-19
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食材明细

茴香梗炒鸡蛋的做法详细步骤

第1步
木耳泡开,去根、洗净
茴香择洗干净,切下茴香梗
步骤图:木耳泡开,去根、洗净步骤图:茴香择洗干净,切下茴香梗
第2步
将茴香梗,切末放入大碗中
鸡蛋打入碗中
步骤图:将茴香梗,切末放入大碗中步骤图:鸡蛋打入碗中
第3步
木耳撕成小块,放入碗中
调入盐和几滴白酒,搅拌均匀
步骤图:木耳撕成小块,放入碗中步骤图:调入盐和几滴白酒,搅拌均匀
第4步
锅中放少许油,倒入蛋液,炒到金黄即可出锅
步骤图:锅中放少许油,倒入蛋液,炒到金黄即可出锅

茴香梗炒鸡蛋的做法小贴士

蛋液中加几滴白酒可去腥提香

茴香梗炒鸡蛋的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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  • 1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块...
    一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适...详细介绍
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  • 茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓...
    所有人群均可食用。1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者;2....详细介绍
    茴香菜谱芝士焗田园蔬   茴香夹肝   砂锅茴香冻鸭    更多做法>
上一道菜:秋梨酿双耳的做法[图文]
下一道菜:红烧羊排的做法[图文]

茴香梗炒鸡蛋评论内容

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