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甜橙蒸蛋的做法步骤

甜橙蒸蛋的菜谱图片
更新于:2018-03-06
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食材明细

甜橙蒸蛋的做法详细步骤

第1步
将甜橙三分之二处切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用
将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中
步骤图:将甜橙三分之二处切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,步骤图:将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中
第2步
橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12-15分钟,蒸的时候用一根筷子支起来锅盖,焖十分钟打开锅盖即可。
步骤图:橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。步骤图:蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12-15分钟,蒸的时候用

甜橙蒸蛋的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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