补气蒸饺的做法步骤
更新于：2018-03-12
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补气蒸饺的做法详细步骤
1. 将面粉加水适量揉搓均匀的面团，饧一会儿待用；2. 将韭菜清洗干净后，切成菜泥，加入适量清水搅匀，待用；
3. 人参研成细末，过细目筛，待用；
4. 将猪肉用清水洗净，剁成肉末；
5. 加食盐、酱油、胡椒面、生姜末拌匀；
6. 加适量的水搅拌成糊状；
7. 再放入韭菜泥、葱花、人参粉、香油，拌匀成馅；
8. 将饧好的面团分成多个小面团，擀成面皮；
9. 面皮放入适量肉馅，包成饺子即可。
10. 将包好的饺子入锅蒸熟即可。
补气蒸饺的做法小贴士
健康提示：1. 补气养血，安神强心；
2. 适用于气虚神衰、四肢无力、心悸、怔忡等症。
食物相克：
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
