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补气蒸饺的做法步骤

更新于:2018-03-12
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食材明细

补气蒸饺的做法详细步骤

1. 将面粉加水适量揉搓均匀的面团,饧一会儿待用;
2. 将韭菜清洗干净后,切成菜泥,加入适量清水搅匀,待用;
3. 人参研成细末,过细目筛,待用;
4. 将猪肉用清水洗净,剁成肉末;
5. 加食盐、酱油、胡椒面、生姜末拌匀;
6. 加适量的水搅拌成糊状;
7. 再放入韭菜泥、葱花、人参粉、香油,拌匀成馅;
8. 将饧好的面团分成多个小面团,擀成面皮;
9. 面皮放入适量肉馅,包成饺子即可。
10. 将包好的饺子入锅蒸熟即可。

补气蒸饺的做法小贴士

健康提示:
1. 补气养血,安神强心;
2. 适用于气虚神衰、四肢无力、心悸、怔忡等症。
食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

补气蒸饺的营养分析

  • 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
    一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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  • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
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  • 1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
    一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍
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上一道菜:蜜饯百合的做法
下一道菜:酱肉小包的做法

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