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韭菜鸡蛋炒豆芽的做法步骤

韭菜鸡蛋炒豆芽的菜谱图片
更新于:2017-12-15
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食材明细

韭菜鸡蛋炒豆芽的做法详细步骤

第1步
将鸡蛋打散,热油倒入鸡蛋,炒至蛋液完全凝固盛出备用;
锅中倒少许油,油热后,放入豆芽大火翻炒两分钟;
步骤图:将鸡蛋打散,热油倒入鸡蛋,炒至蛋液完全凝固盛出备用步骤图:锅中倒少许油,油热后,放入豆芽大火翻炒两分钟;
第2步
放入韭菜快速翻炒均匀;
放入炒好的鸡蛋,加少许盐调味儿即可。
步骤图:放入韭菜快速翻炒均匀;步骤图:放入炒好的鸡蛋,加少许盐调味儿即可。

韭菜鸡蛋炒豆芽的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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  • 1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
    一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍
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上一道菜:芹菜炒熏干的做法[图文]
下一道菜:榛蘑炒土豆片的做法[图文]

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