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牛轧糖的做法步骤

牛轧糖的菜谱图片
更新于:2018-06-19
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食材明细

牛轧糖的做法详细步骤

第1步
第一步:花生,核桃和巴坦木放烤箱150度双面烤25分钟
第二步:烤好放置微凉把花生去皮。把棉花糖,黄油,坚果,奶粉准备好。
步骤图:第一步:花生,核桃和巴坦木放烤箱150度双面烤25步骤图:第二步:烤好放置微凉把花生去皮。把棉花糖,黄油,坚
第2步
第三步:微波炉300W把黄油融化,全部融化后加入棉花糖,搅拌至棉花糖全部融化。
需要一直搅拌
步骤图:第三步:微波炉300W把黄油融化,全部融化后加入棉步骤图:需要一直搅拌
第3步
第五步:棉花糖全部融化后加入奶粉,均匀搅拌后,把火力降至120W.
第六步:加入各种花生和坚果,后一直拉丝搅拌至花生和坚果全部被粘上。
步骤图:第五步:棉花糖全部融化后加入奶粉,均匀搅拌后,把火步骤图:第六步:加入各种花生和坚果,后一直拉丝搅拌至花生和
第4步
第七步:整形盘中洒上一层奶粉,把拉丝后的一整坨糖加入整形盘,按压至紧致状态后翻面,继续按压至平整状态!
按压好,待凉了以后切块,伴入少许奶粉,即可
步骤图:第七步:整形盘中洒上一层奶粉,把拉丝后的一整坨糖加步骤图:按压好,待凉了以后切块,伴入少许奶粉,即可
第5步
切条。
切小块。
步骤图:切条。步骤图:切小块。
第6步
装盘。
步骤图:装盘。

牛轧糖的做法小贴士

注意棉花糖不要炒焦了一定要一直不停搅拌。

牛轧糖的营养分析

上一道菜:梅菜肉烧饼的做法[图文]

牛轧糖评论内容

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