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健胃鸡蛋糕的做法步骤

更新于:2018-05-31
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食材明细

健胃鸡蛋糕的做法详细步骤

1. 将上述四种药焙干研末,放于碗中;
2. 打入鸡蛋,再加少量淡盐水搅匀成蛋浆;
3. 然后放饭上蒸成蛋糕。

健胃鸡蛋糕的做法小贴士

健康提示:
1. 利湿清热,健脾和胃;
2. 适用于婴儿腹泻,菌疾等症。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
苍术:苍术忌胡荽、大蒜。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

健胃鸡蛋糕的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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  • 苍术味辛、苦,性温;归脾、胃经;芳烈燥散,可升可降,走而不守;具有燥湿健脾,辟秽化浊,祛风散寒,明目的功效;主治湿困脾胃,脘痞腹胀,呕...
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